
Hamburgs Backstuben gehören zu den besten Adressen für frische Brote und feine Backwaren. Hier findest du traditionelle Klassiker genauso wie kreative neue Rezepte. Die Auswahl reicht von knusprigen Brötchen über süße Teilchen bis hin zu herzhaften Brotsorten.
Egal, ob du ein Genießer handgemachter Croissants bist oder das rustikale Sauerteigbrot liebst – in Hamburgs vielfältiger Bäckereilandschaft entdeckst du täglich Backkunst auf höchstem Niveau. Lass dich inspirieren und genieße regionale Spezialitäten direkt aus dem Ofen.
Der Kiezbäcker
Der Kiezbäcker beeindruckt mit einer langen Tradition und echter Handwerkskunst. Hier bekommst du frisch gebackenes Brot, das jeden Morgen aus ausgewählten Zutaten direkt vor Ort entsteht. Die Brote sind besonders wegen ihrer knusprigen Kruste und dem aromatischen Inneren beliebt. Im Sortiment findest du verschiedenste Sorten, darunter rustikale Sauerteiglaibe ebenso wie luftige Brötchen für dein Frühstück.
Auch süße Backwaren kommen nicht zu kurz: Vom klassischen Franzbrötchen bis hin zu raffinierten Obstteilchen ist für jede Naschkatze etwas dabei. Besonders gefragt sind die individuellen Spezialitäten, die regionale Besonderheiten aufgreifen. Das freundliche Personal berät dich gerne, wenn du unsicher bist, welches Gebäck am besten zu deinem Geschmack passt.
Ein Besuch beim Kiezbäcker lohnt sich gerade auch wegen der gemütlichen Atmosphäre im Laden. Häufig kannst du beobachten, wie Teig geknetet und frische Teilchen in den Ofen geschoben werden – echtes Bäckerhandwerk zum Anfassen. Genieße deinen Einkauf bei einem kurzen Schnack oder nimm dir einen Kaffee dazu.
Der Kiezbäcker
Adresse: Silbersackstraße 8, 20359 Hamburg
Webseite: http://www.kiezbaecker.de/
Telefon: 040 3194455
Unsere Bewertung: 4.7 von 5 möglichen Punkten
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Pritsch Bäckerei Konditorei
Ein Highlight sind die steigenden Kaffee- und Kuchenspezialitäten, die täglich frisch gebacken werden. Ob klassischer Apfelkuchen, Butterkuchen oder Mohnschnecke: Bei Pritsch findet jeder einen passenden Genuss zum Frühstück oder beim Nachmittagskaffee. Auch saisonale Angebote wie Osterzöpfe oder Weihnachtsstollen solltest du dir nicht entgehen lassen.
Der persönliche Service steht hier im Mittelpunkt. Das Team berät freundlich bei Fragen rund ums Sortiment und hält gerne auch mal ein Schwätzchen bereit. Wer Wert legt auf ausgezeichnete Backwaren und familiäres Flair, fühlt sich in der Pritsch Bäckerei Konditorei bestens aufgehoben. Genieße die erlesene Auswahl vor Ort oder nimm deine liebsten Produkte bequem mit nach Hause!
Pritsch Bäckerei Konditorei
Adresse: Papenhuder Straße 39, 22087 Hamburg
Webseite: http://www.baeckerei-pritsch.de/
Telefon: 040 222298
Unsere Bewertung: 4.5 von 5 möglichen Punkten
Bäckerei Wiedenroth
Die Bäckerei Wiedenroth ist ein echtes Traditionsunternehmen in Hamburg, das für Handarbeit und Qualität steht. Hier wird großer Wert auf klassische Rezepte sowie hochwertige Zutaten gelegt. Wer einmal das frische Brot oder die knusprigen Brötchen probiert hat, versteht sofort, warum diese Backstube bei vielen Hamburgern so beliebt ist.
Schon beim Betreten spürst du die warmherzige Atmosphäre. Das freundliche Team hilft dir gern bei der Auswahl und gibt Empfehlungen – sei es zum duftenden Roggenbrot, den goldbraunen Croissants oder saisonalen Spezialitäten. Mit ihren täglich wechselnden Angeboten sorgt das Bäcker-Team stets für Abwechslung in der Auslage.
Viele Stammkunden schwören auch auf die feinen Teilchen und Kuchen der Bäckerei Wiedenroth. Ob Frankfurter Kranz, Butterkuchen oder Apfeltasche: Qualität und Frische stehen immer im Mittelpunkt. Die Verbindung von traditionellem Handwerk mit modernen Akzenten macht den besonderen Charme dieser Bäckerei aus.
Ein Besuch lohnt sich zu jeder Tageszeit, wenn du Lust auf ein herzhaftes Frühstücksbrötchen oder etwas Süßes zum Kaffee hast. Bei Wiedenroth findest du garantiert etwas nach deinem Geschmack.
Bäckerei Wiedenroth
Adresse: Daimlerstraße 2, 22763 Hamburg
Webseite: https://www.backerei-wiedenroth.de/
Telefon: 040 3909756
Unsere Bewertung: 4.7 von 5 möglichen Punkten
Bäckerei | Adresse | Besonderheit |
---|---|---|
Der Kiezbäcker | Silbersackstraße 8, 20359 Hamburg | Frisch gebackenes Brot und regionale Spezialitäten |
Pritsch Bäckerei Konditorei | Papenhuder Straße 39, 22087 Hamburg | Traditionelle Rezepte und handwerkliche Qualität |
Bäckerei Wiedenroth | Daimlerstraße 2, 22763 Hamburg | Familienbetrieb mit wechselndem Angebot |
Café Luise, kleine Bäckerei
Wenn du auf der Suche nach einem charmanten Ort bist, an dem handgemachte Backwaren und eine warme Atmosphäre aufeinandertreffen, solltest du das Café Luise, kleine Bäckerei, entdecken. Hier zählen nicht nur Geschmack und Frische, sondern auch die Leidenschaft für traditionelle Handwerkskunst. Bereits am Morgen locken frische Brötchen, Croissants und Brot aus eigenen Rezepturen, deren Aromen sofort Lust aufs Genießen machen.
In den Regalen findest du eine breite Auswahl: Feinste Kuchen, plundergefülltes Gebäck sowie herzhafte Teilchen stehen bereit, um deine Sinne zu verwöhnen. Das freundliche Team berät dich gern individuell bei der Auswahl – sei es eine knusprige Brezel zum Frühstück oder ein saftiges Stück Torte für den Nachmittag. Besonders hervorzuheben ist, dass viele Produkte noch von Hand geformt werden und dadurch einen ganz besonderen Charakter bekommen.
Ob zum kurzen Verweilen mit einer guten Tasse Kaffee oder für den Genuss zuhause – im Café Luise spürst du überall die Begeisterung für exzellentes Backen. Stammgäste schwärmen besonders vom saisonal wechselnden Kuchenangebot und der begehrten Franzbrötchen-Variante des Hauses. Bei deinem nächsten Hamburg-Besuch solltest du dir einen Stopp in dieser kleinen Bäckerei keinesfalls entgehen lassen!
Café Luise, kleine Bäckerei
Adresse: Erdkampsweg 12, 22335 Hamburg
Webseite: http://www.cafe-luise-baeckerei.de/
Telefon: 040 52985717
Unsere Bewertung: 4.5 von 5 möglichen Punkten
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Caglar Bäckerei Rothenburgsort
Besonders praktisch ist der großzügige Verkaufsbereich, der dir einen schnellen und unkomplizierten Einkauf ermöglicht. Das Personal begegnet dir freundlich und geht gerne auf individuelle Wünsche ein, falls du etwa einmal besondere Gebäcke probieren möchtest. Wer es eilig hat, wird die fixen Abläufe schätzen, denn trotz hoher Nachfrage entstehen selten längere Wartezeiten.
Viele Genießer kommen nicht nur wegen des Brotes, sondern auch aufgrund der süßen Gebäckteilchen und Plunder. Wenn du dich durch die Auslage probierst, erwarten dich abwechslungsreiche Sorten – vom saftigen Apfeltaschen bis hin zu gefüllten Croissants. So bietet die Caglar Bäckerei Rothenburgsort eine appetitliche Bandbreite, die deinen Tag bereichern kann.
Caglar Bäckerei Rothenburgsort
Adresse: Vierländer Damm 9, 20539 Hamburg
Webseite: http://www.caglar-baeckerei.de/
Telefon: 040 38672149
Unsere Bewertung: 4.6 von 5 möglichen Punkten
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Junge Die Bäckerei.
Die Qualität der Backwaren basiert auf ausgewählten Zutaten und bewährten Rezepturen, die immer wieder neu interpretiert werden. Dabei bleibt das Angebot stets abwechslungsreich: Es gibt sowohl klassische Sorten als auch tolle Saisonartikel wie Ostergebäck oder weihnachtliche Leckereien. Wenn dich am Morgen die Lust auf ein herzhaftes Frühstück überkommt, bist du hier genau richtig – die belegten Brötchen sind frisch, vielseitig und schmecken einfach köstlich.
Auch im Bereich süßer Teilchen hat Junge einiges zu bieten. Neben Klassikern wie Franzbrötchen und Schokocroissants überraschen regelmäßig neue Kleingebäcke das Sortiment. Was besonders angenehm ist: du kannst deine Backwaren oft direkt vor Ort genießen, denn viele Filialen laden mit gemütlichen Sitzplätzen zum Verweilen ein. So wird jeder Besuch bei Junge Die Bäckerei. zu einem entspannten Genussmoment mitten in Hamburg.
Junge Die Bäckerei.
Adresse: 19 Bieberhaus Hamburg, 20099 Hamburg
Webseite: https://www.jb.de/?mtm_source=google&mtm_medium=uberall&mtm_campaign=234
Telefon: 040 22606775
Unsere Bewertung: 4.3 von 5 möglichen Punkten
Name | Kundenerlebnis | Empfohlene Spezialität |
---|---|---|
Café Luise, kleine Bäckerei | Herzliche Atmosphäre und persönliche Beratung | Saisonale Kuchen und Franzbrötchen |
Caglar Bäckerei Rothenburgsort | Schneller Service und vielfältiges Angebot | Ofenwarme Simits und süße Teilchen |
Junge Die Bäckerei. | Viele Filialen mit gemütlichen Sitzplätzen | Handwerklich gebackene Brötchen & belegte Snacks |
Hansens Schaubäckerei Hamburg
Hansens Schaubäckerei Hamburg steht für handwerkliche Backkunst und eine besondere Verbundenheit zur Tradition. Hier erlebst du, wie Brot und Brötchen nach echten Bäckerrezepten entstehen – oft sogar direkt vor deinen Augen. Schon beim Betreten des Ladens steigt dir der herrliche Duft von frisch gebackenen Croissants, Broten und Kuchen in die Nase.
Das freundliche Team berät dich gerne zu Lieblingsbroten oder neuen Spezialitäten. Besonders beliebt sind die rustikalen Landbrote mit ihrer knusprigen Kruste und dem aromatisch-saftigen Inneren. Auch Liebhaber süßer Backwaren kommen auf ihre Kosten: Von fruchtigen Teilchen bis zu cremigen Torten findet jeder das Passende im Angebot.
Nicht zu vergessen ist die große Auswahl an belegten Brötchen, die perfekt für den schnellen Frühstücksgenuss geeignet sind. Bei Hansens Schaubäckerei wird großer Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten gelegt – das schmeckst du bei jedem Bissen. Wer mag, kann sich auch gemütlich vor Ort einen Kaffee gönnen und dabei das geschäftige Treiben in der Backstube verfolgen. Die Schaubäckerei bietet damit ein Stück echtes Hamburger Backhandwerk zum Erleben und Genießen.
Hansens Schaubäckerei Hamburg
Adresse: Eichenlohweg 17, 22309 Hamburg
Webseite: http://www.hansens-schaubaeckerei-hamburg.de/
Telefon: 01525 4635110
Unsere Bewertung: 4.9 von 5 möglichen Punkten
Junge Die Bäckerei.
Junge Die Bäckerei. ist eine der bekanntesten Adressen, wenn du in Hamburg frisches Brot und köstliche Backwaren suchst. In den Filialen erwartet dich eine große Auswahl an Handwerkskunst – von knusprigen Brötchen über duftendes Sauerteigbrot bis hin zu süßen Teilchen, die perfekt zum Kaffee passen. Die freundlichen Mitarbeiter nehmen sich Zeit für deine Wünsche und beantworten gern Fragen zur Herstellung oder zu speziellen Spezialitäten.
Ein Highlight bei Junge sind die saisonalen Angebote und besonderen Rezepturen aus regionalen Zutaten. Ob herzhafte Snacks für unterwegs oder feine Torten für besondere Anlässe: Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Besonders beliebt sind das Roggenmischbrot und die buttrige Franzbrötchen-Variante, die durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugen.
Neben dem klassischen Sortiment findest du auch moderne Interpretationen traditioneller Backwaren. Wer auf der Suche nach einem belegten Brötchen ist oder einen kleinen Imbiss braucht, wird ebenfalls fündig. Bei Junge Die Bäckerei. stehen Qualität und Geschmack stets im Vordergrund – ein Genuss, den du immer wieder neu entdecken kannst.
Junge Die Bäckerei.
Adresse: Gänsemarkt 44, 20354 Hamburg
Webseite: https://www.jb.de/?mtm_source=google&mtm_medium=uberall&mtm_campaign=230
Telefon: 040 35718490
Unsere Bewertung: 4.2 von 5 möglichen Punkten
Schanzenbäckerei
Die Schanzenbäckerei zählt zu den Ecken in Hamburg, die für viele zum festen Bestandteil des Alltags geworden sind. Wenn du auf der Suche nach frischem Brot und traditionellen Backwaren bist, wirst du hier fündig. Das Angebot reicht von kräftigen Roggenbroten bis zu saftig gefüllten Croissants – alles handwerklich gebacken und mit großem Augenmerk auf Qualität.
Häufig duftet es schon am Morgen nach frisch gebackenen Brötchen. Die Auswahl wechselt regelmäßig, sodass immer wieder neue Spezialitäten ausprobiert werden können. Besonders die kleinen süßen Teilchen und das herzhafte Kleingebäck eignen sich perfekt für eine Pause zwischendurch oder als Snack auf die Hand.
Ein Highlight ist die persönliche Beratung: Hier nimmt man sich Zeit, um auf deinen Geschmack einzugehen und dich bei der Wahl eines besonderen Brotes oder Kuchens zu unterstützen. Wer etwas länger verweilen möchte, findet einen gemütlichen Platz im Cafébereich und kann dort einen frischen Kaffee genießen. Ob für das Wochenende oder den Alltag – die Schanzenbäckerei bietet dir zuverlässige Qualität und freundlichen Service mitten in Hamburg.
Schanzenbäckerei
Adresse: Ida-Ehre-Platz 12, 20095 Hamburg
Webseite: https://www.schanzenbaeckerei.de/filialen/ida-ehre-platz
Telefon: 040 30092380
Unsere Bewertung: 4.1 von 5 möglichen Punkten
Stadtbäckerei Musfeldt
Wer auf der Suche nach herzhaftem Brot und feinen Brötchen ist, wird bei der Stadtbäckerei Musfeldt fündig. Hier erwartet dich täglich eine große Auswahl an frisch gebackenen Brotsorten – vom klassischen Roggenmischbrot bis hin zum milden Dinkelbrot. Neben knusprigen Brötchen können sich Kunden auch über süße Teilchen, wie Franzbrötchen oder gefüllte Plunder, freuen.
Die Backwaren werden mit viel Handwerkskunst gefertigt, wobei traditionelle Rezepte im Mittelpunkt stehen. Dadurch erhält jedes Produkt einen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma. Auch das freundliche Verkaufspersonal trägt dazu bei, dass du dich als Gast bestens aufgehoben fühlst.
Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es zudem belegte Snacks und feine Kuchenspezialitäten, die direkt aus der hauseigenen Backstube stammen. Besonders zu empfehlen sind die individuellen Kuchenvariationen, die je nach Saison angeboten werden. Bei der Stadtbäckerei Musfeldt kannst du echtes Bäckerhandwerk schmecken und jeden Besuch in gemütlicher Atmosphäre genießen.
Stadtbäckerei Musfeldt
Adresse: Schauenburgerstraße 40, 20095 Hamburg
Webseite: http://stadtbaeckerei-musfeldt.de/
Telefon: 040 335015
Unsere Bewertung: 4.6 von 5 möglichen Punkten
Alster Bäckerei
Die Alster Bäckerei zählt zu den traditionsreichen Anlaufstellen in Hamburg, wenn du Wert auf handwerklich gebackenes Brot und feines Gebäck legst. Hier wirst du bereits morgens mit dem Duft von frischgebackenen Brötchen und Croissants begrüßt, der oft nicht nur Stammkunden, sondern auch neugierige Passanten anzieht.
Das Sortiment reicht von klassischen Brotsorten wie Bauernbrot oder Roggenmischbrot bis zu modernen Kreationen, die mit diversen Saaten und Nüssen verfeinert werden. Besonders beliebt sind die herzhaften Snacks, die ideal für ein schnelles Frühstück oder eine Mittagspause geeignet sind. Viele Kundinnen und Kunden schätzen außerdem die Auswahl an süßen Backwaren – darunter Kuchen und feine Törtchen, die nach traditionellen Rezepturen gefertigt werden.
Hinter der Theke steht häufig das gleiche Team, was für persönliche Beratung und einen freundlichen Service sorgt. Besondere Wünsche für Allergiker oder Veganer werden hier ebenfalls gerne berücksichtigt, sodass wirklich jeder fündig wird. Die Nähe zur Hamburger Innenstadt macht die Alster Bäckerei zu einem perfekten Zwischenstopp beim Einkaufsbummel oder auf dem Heimweg.
Alster Bäckerei
Adresse: Lübecker Straße 143, 22087 Hamburg
Webseite: https://www.schanzenbaeckerei.de/filialen/luebecker-strasse
Telefon: 040 38679354
Unsere Bewertung: 4.6 von 5 möglichen Punkten
Hamburg Bäckerei
Hamburg Bäckerei verbindet hanseatische Backtradition mit modernem Genuss. Hier findest du ein vielseitiges Sortiment, das vom klassischen Roggenbrot bis zu raffinierten Feinbackwaren reicht. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an frischen Broten, die jeden Tag in sorgfältiger Handarbeit entstehen.
Das Angebot überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Qualität und Frische. Ob knackige Brötchen für den Frühstückstisch oder leckere Kuchen am Nachmittag – hier bekommst du nur beste Zutaten und echte Handwerkskunst. Die Auswahl wechselt regelmäßig: Saisonale Spezialitäten sorgen immer wieder für neue Genusserlebnisse.
Auch Kundennähe wird groß geschrieben. Das freundliche Team nimmt sich gern Zeit für deine Wünsche und berät dich bei der Auswahl. Viele Stammkunden schätzen besonders die persönliche Atmosphäre, kombiniert mit zuverlässigen Klassikern und kreativen Neuheiten.
Ganz gleich, ob du einen schnellen Snack zwischendurch suchst oder auf der Suche nach dem perfekten Brot bist: In der Hamburg Bäckerei wirst du bestimmt fündig und kannst traditionelles Backhandwerk auf eine ganz eigene Weise erleben.
Hamburg Bäckerei
Adresse: Alter Fischmarkt 11, 20457 Hamburg
Telefon: 040 78890531
Unsere Bewertung: 4.2 von 5 möglichen Punkten
Bäckerei Braaker Mühle, Hofweg
Die Bäckerei Braaker Mühle am Hofweg zählt zu den traditionsreichsten Adressen unter Hamburgs Handwerksbäckereien. Du findest hier ein beeindruckendes Sortiment an Broten und Brötchen, die täglich frisch aus der Backstube kommen. Besonders bekannt ist dieser Betrieb für seine langzeitgeführten Roggen- und Vollkornbrote, deren Kruste besonders herzhaft ausfällt. Der Teig darf mehrere Stunden ruhen, bevor er gebacken wird – das verleiht jedem Laib ein intensives Aroma.
Neben dem klassischen Brotangebot wirst du mit feinen Kuchen, Teilchen und saisonalen Spezialitäten überrascht. Typisch norddeutsche Produkte wie Franzbrötchen, Butterkuchen oder Streuselschnecken laden zum Probieren ein. Freundliche Mitarbeitende beraten dich gern bei der Wahl deines Lieblingsgebäcks. Viele Kundinnen und Kunden schätzen zudem die gemütliche Atmosphäre des Ladens sowie die Möglichkeit, ein Stück Kuchen direkt im kleinen Cafébereich zu genießen.
Nicht nur Anwohner, sondern auch viele Gäste kommen extra wegen der Qualität der täglich frischen Ware. Wenn du Wert auf traditionelles Handwerk und ehrlichen Geschmack legst, solltest du diesem Bäcker einen Besuch abstatten.
Bäckerei Braaker Mühle, Hofweg
Adresse: Hofweg 70, 22083 Hamburg
Webseite: https://www.braaker-muehle.de/
Telefon: 040 22696339
Unsere Bewertung: 4.3 von 5 möglichen Punkten
Backgeschwister
Backgeschwister ist eine der spannendsten Adressen, wenn du Brotvielfalt auf höchstem Niveau suchst. Hier gibt es handgefertigte Brote, die sich durch ihren ganz eigenen Geschmack und ihre individuelle Struktur auszeichnen. Du findest eine Auswahl an kräftigen Sauerteigbroten, außergewöhnlichen Brötchensorten sowie feinem Gebäck – allesamt mit viel Fingerspitzengefühl gebacken.
Was diese Bäckerei besonders macht, ist ihr moderner Ansatz, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Dabei wird großer Wert darauf gelegt, dass jede Sorte ihre eigene Textur und Aromatik entfaltet. Wer gerne etwas Neues probiert, sollte unbedingt die wechselnden Spezialitäten testen, denn hier gibt es immer wieder kreative Brotideen im Angebot.
Auch das Ambiente in der Backstube lädt zum Verweilen ein. Du kannst beobachten, wie die Teige von Hand geformt und anschließend frisch gebacken werden. So entsteht eine ganz besondere Verbindung zwischen Handwerk und Genuss. Am besten ziehst du dir das eine oder andere Teilchen direkt warm aus dem Ofen und genießt es vor Ort.
Backgeschwister
Adresse: Bergstraße 16, 20095 Hamburg
Webseite: https://backgeschwister.de/
Telefon: 040 42932035
Unsere Bewertung: 4.1 von 5 möglichen Punkten
Backecht
Backecht ist ein Ort in Hamburg, an dem du die Handwerkskunst des Brotbackens hautnah erleben kannst. Hier wird noch mit viel Leidenschaft und Sorgfalt gebacken, sodass du den Unterschied schon beim ersten Biss bemerkst. Kein industrieller Einheitsgeschmack, sondern individuell hergestellte Teige mit langer Ruhezeit. Das sorgt für einen besonders aromatischen Geschmack und eine saftige Krume.
Im Sortiment findest du täglich frisch gebackene Brote, Brötchen und feine Gebäcke. Besonders hervorzuheben sind die klassischen Sauerteigbrote mit kräftiger Kruste oder die zarten Croissants, die jeden Morgen verführerisch duften. Durch die Verwendung von ausgesuchten Zutaten erhält jedes Produkt seinen eigenen Charakter – du schmeckst förmlich die Qualität.
Wenn du Fragen zur Herstellung oder zu bestimmten Getreidesorten hast, wirst du freundlich beraten. Die lockere Stimmung und der Duft von frischem Gebäck laden dazu ein, sich Zeit zu nehmen und Neues auszuprobieren. Backecht verbindet Tradition mit moderner Kreativität, und das spüren nicht nur Stammkunden, sondern jeder, der neugierig auf ehrliches Backhandwerk ist.
Backecht
Adresse: Grindelhof 64, 20146 Hamburg
Webseite: https://www.backecht.de/
Telefon: 040 53308770
Unsere Bewertung: 4.5 von 5 möglichen Punkten
Schanzenbäckerei
Die Schanzenbäckerei ist eine feste Institution im Hamburger Schanzenviertel und bekannt für ihre handwerklich gefertigten Backwaren. Hier bekommst du täglich frisches Brot, das knusprig gebacken und herrlich aromatisch ist. Die Auswahl reicht von klassischen Sorten wie Weizen- und Roggenbrot bis hin zu ausgefalleneren Kreationen mit Nüssen oder Saaten.
Auch beim Sortiment an Brötchen wirst du fündig: Ob knusprige Schrippen, deftige Körnerbrötchen oder saftige Laugengebäcke – die Vielfalt spricht jeden Geschmack an. Süße Teilchen wie Franzbrötchen oder Croissants findest du ebenfalls in der Auslage. Genießer schätzen besonders den Kaffeeduft, der hier morgens durch den Raum zieht und zur kleinen Pause einlädt.
Wenn du Wert auf persönliche Beratung legst, bist du in der Schanzenbäckerei genau richtig. Freundliche Mitarbeitende helfen dir gern weiter und geben Tipps bei der Auswahl. Der familiäre Charme vor Ort sorgt dafür, dass sich Kundinnen und Kunden rundum wohlfühlen. Egal, ob auf einen schnellen Snack zum Mitnehmen oder ein gemütliches Frühstück vor Ort – die Schanzenbäckerei bietet für jede Gelegenheit das Passende.
Schanzenbäckerei
Adresse: An der Stadthausbrücke 5-7, 20355 Hamburg
Webseite: http://www.schanzenbaeckerei.de/
Telefon: 040 36096800
Unsere Bewertung: 4.1 von 5 möglichen Punkten
Zeit für Brot
Zeit für Brot begeistert mit einer wundervollen Auswahl an frischen Bio-Backwaren, die direkt vor Ort täglich gebacken werden. Hier kannst du beobachten, wie aus den besten Zutaten schmackhafte Brote und kleine Leckereien nach traditionellen Rezepten entstehen. Besonders berühmt sind sie für ihre Zimtschnecken – ein echter Genuss, der schon beim Betreten des Ladens durch seinen unvergleichlichen Duft lockt.
Neben Klassikern wie Roggenbrot oder Sonnenblumenbrötchen erwarten dich auch verschieden belegte Stullen und herzhafte Snacks. Das Sortiment ist so vielseitig, dass jeder etwas findet: vom Fan rustikaler Krustenbrote bis hin zum Anhänger süßer Backkunst. Genieße deine Auszeit bei einer guten Tasse Kaffee im gemütlichen Café-Bereich oder nimm dir dein Lieblingsgebäck einfach mit auf den Weg.
Die freundliche Atmosphäre schafft eine Einladung zum Verweilen und Genießen. Bei Fragen zur Vielfalt der Brotsorten beraten dich die Mitarbeitenden gerne mit Fachwissen und Leidenschaft. Wer handgemachte Qualität und volle Aromen schätzt, fühlt sich hier sicher wohl.
Zeit für Brot
Adresse: Ottenser Hauptstraße 41, 22765 Hamburg
Webseite: https://zeitfuerbrot.com/
Telefon: 040 46650710
Unsere Bewertung: 4.7 von 5 möglichen Punkten
Sören Korte Brotmanufaktur
Wenn du handwerklich gebackenes Brot mit Charakter und Geschmack suchst, darf die Sören Korte Brotmanufaktur in Hamburg auf deiner Entdeckungsliste nicht fehlen. Hier wird das Brot noch nach traditionellen Methoden gefertigt – mit viel Geduld, Fingerspitzengefühl und einer besonderen Aufmerksamkeit für Qualität. Lange Ruhezeiten der Teige sorgen dafür, dass die Aromen sich voll entfalten können. So entstehen Brote, die außen eine knusprige Kruste und innen eine saftige, aromatische Krume besitzen.
Die Manufaktur verbindet klassisches Handwerk mit kreativen Ideen. Egal ob ein kräftiges Roggenbrot oder ein mildes Dinkelbaguette: Jede Sorte besticht durch ihr eigenständiges Profil. Besonders beliebt sind die Sauerteigbrote, deren Komplexität und Frische selbst Kenner überzeugen. Auch ausgefallene Sorten, etwa mit Nüssen oder Cranberries, laden zum Probieren ein.
In dem kleinen Laden wird Beratung großgeschrieben. Du bekommst nicht nur Hintergrundwissen zu den jeweiligen Backwaren, sondern auch Tipps zur Aufbewahrung und Kombination. In entspannter Atmosphäre wählst du zwischen Klassikern und Spezialitäten – perfekt für alle, denen gutes Brot mehr bedeutet als bloß eine Beilage.
Sören Korte Brotmanufaktur
Adresse: Weidenallee 61, 20357 Hamburg
Webseite: https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/S%C3%B6ren-Korte-Brotmanufaktur-704441373092426/
Telefon: 040 43096632
Unsere Bewertung: 4.8 von 5 möglichen Punkten
Bäckerei Nur Hier
Bäckerei Nur Hier steht wie kaum eine andere Bäckerei in Hamburg für frisch gebackene Brötchen, Brote und süßes Gebäck, die täglich mit viel Sorgfalt hergestellt werden. Wer einen Ort sucht, an dem traditionelle Handwerkskunst auf moderne Backrezepte trifft, ist hier genau richtig. Der Duft von ofenwarmem Brot zieht bereits morgens durch den Laden und lädt zum Verweilen ein.
Das Angebot reicht von klassischen Sorten wie Mehrkornbrot oder Laugengebäck bis hin zu saisonalen Spezialitäten, beispielsweise fruchtigen Plunderteilchen oder exquisiten Kuchen. Besonders geschätzt wird der freundliche Service: Hier wirst du stets herzlich begrüßt und individuell beraten, sodass keine Wünsche offen bleiben.
Wenn du auf Qualität Wert legst, lohnt sich der Besuch besonders. Die Zutaten sind frisch und sorgfältig ausgewählt. Mit einer breiten Produktpalette zwischen traditionellen Klassikern und neuen Kreationen bietet dir Bäckerei Nur Hier die perfekte Auswahl – egal ob schnelles Frühstück unterwegs oder gemütlicher Kaffeetratsch am Nachmittag.
Bäckerei Nur Hier
Adresse: 51 Esplanade, 20354 Hamburg
Webseite: http://www.nur-hier.de/
Telefon: 040 32516397
Unsere Bewertung: 4 von 5 möglichen Punkten
Buttercrumbs Bakery
Buttercrumbs Bakery begeistert durch ein individuelles Sortiment an Backwaren, das sich deutlich von klassischen Bäckereien unterscheidet. Hier findest du kreative Gebäcke, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen und regelmäßig neue Trends setzen. Besonders beliebt sind die handgemachten Croissants und die verführerischen Zimtschnecken, die täglich frisch zubereitet werden.
Das Team legt großen Wert auf eine angenehme Atmosphäre: Schon beim Betreten des Ladens wirst du mit dem Duft von frisch gebackenem Brot und süßen Teilchen empfangen. Der Laden setzt auf eine offene Präsentation seiner Produkte, sodass dir die Auswahl leichtfällt. Erfahrene Fachkräfte beraten dich gerne und teilen ihr Wissen über Zutaten und Zubereitung, falls du neugierig bist.
Wer etwas Besonderes für den Frühstückstisch oder als Geschenk sucht, wird hier garantiert fündig. Neben den Klassikern gibt es wechselnde Tagesangebote und saisonale Spezialitäten – ideal, wenn du Lust hast, immer wieder Neues auszuprobieren. Bei Buttercrumbs Bakery steht Genuss im Mittelpunkt und jeder Besuch verspricht ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Buttercrumbs Bakery
Adresse: Bernhard-Nocht-Straße 95, 20359 Hamburg
Webseite: https://instagram.com/buttercrumbs_bakery?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Unsere Bewertung: 4.8 von 5 möglichen Punkten